neděle 3. června 2012

Nedělní bábovka s vaječným koňakem

Tak tu mám pro vás další recept na dobrou nedělní buchtu :-))
Je krásně vláčná a báječně voní po vaječném likéru.


A tady je recept :

5 vajec
200 g cukru
1 vanilkový cukr
250 ml oleje
250 ml vaječného koňaku
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa
tuk a strouhanka na vysypání formy

Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny:

Za stálého šlehání tenkým pramínkem přilejeme olej a poté vaječný koňak:

Do směsi vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva.
Tři čtvrtiny hmoty nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy :

do zbytku zamícháme lžíci prosátého kakaa a poté přidáme do formy:

Vložíme do trouby předehřáté na 175°C a pečeme 60 minut.











LinkWithin

Related Posts with Thumbnails