Ke kávičce...

Dneska jsem měla výjimečně volno (teda relativní, protože termín daňového přiznání se blíží :-))) Ale nebyla jsem v práci, a tak toho pánové využili a projevili chuť na něco dobrého. A tak máme ke kávičce tuhle moc dobrou tvarohovou buchtu:



A pro ty, kdo by ji chtěli zkusit upéct, tady mám i recept:

1.vrstva (tmavá):
20 dkg polohrubé mouky
16 dkg cukru
10 dkg másla rozpustit
1 vejce
2 polévk.lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva
5 polévk.lžic vody

Zpracujeme a rozprostřeme na plech. Na to dáme 2.vrstvu:

2 tvarohy, mléko, cukr

a na to nalijeme 3.vrstvu, kterou smícháme ze:

20 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru
2 vejce
1/2 prášku do pečiva
1 sklenka oleje
5 polévk.lžic studené vody

A pak už jen nalít do vymazaného a vysypaného pekáče a péct při 160-180°C dozlatova.
Dobrou chuť